Kramtymas ir kūno svoris

Jei sąžiningai kramtysime tai ką valgome, neišvengiamai būsime priversti valgyti lėčiau, o juk seniai žinoma, kad sotumo jausmas nuo valgymo pradžios atsiranda ne ankščiau kaip po 15 min. Tai ypač svarbu tiems, kas turi didesnį svorį nei norėtų.

Tinkamai sukramčius maistą, mažiau apkraunamas visas organizmas, gerėja mūsų savijauta ir sveikata. Nėra normos sukramtyti 10 ar 20 kartų, nes kiekvienas produktas skirtingas, juk košės ilgai kramtyti nepavyks, tuo tarpu prastai pagamintą kepsnį, tinkamai sukramtyti gali būti tikras iššūkis. Tiesiog skirkime pakankamai laiko, kad maistas burnoje savaime sutirptų.

Tai galime padaryti žengdami kelis paprastus žingsnelius:

1 žingsnis. Kelios papildomos minutės skirtos tinkamai papusryčiauti ar papietauti, leis mums visą dieną būti energingesniems ir neabejotinai atpirks valgymui skirtą laiką.

2 žingsnis. Iš anksto susiplanuokime ir skirkime pakankamai laiko pavalgyti, tai turi būti ne mažiau kaip 15 – 20 min, tuo metu atidėkime visus darbus į šalį ir susitelkime į maistą, mėgaukimės juo, pajuskime skonį, malonumą valgyti.

3 žingsnis. Priimkite sprendimą, bent vieną dieną, kad ir ką bevalgytumėte, gerai viską sukramtyti.

4 žingsnis. Pratęskite vieną dieną iki savaitės, vėliau iki 30 d. Jei vieną ar du kartus ir suklupsite šiame kelyje ne bėda, svarbiausia nesustoti pusiaukelėje.

Pirmi žingsniai sunkiausi, vėliau jums nebereikės jokių pastangų. Galėsite tiesiog džiaugtis gražėjančiomis kūno linijomis, geresne savijauta, sveikata, ilgesniu gyvenimu ir mažesnėmis išlaidomis maistui.

Medžiagų apykaitą skatinantys produktai

* Gėlas vanduo. Vokiečių mokslininkų teigimu pusė litro gėlo vandens pagreitina medžiagų apykaitą iki 30 proc. Be to vanduo šalina iš organizmo toksinus.

* Žalioji arbata. Daugelis dietologų teigia, kad žalioji arbata medžiagų apykaitą skatinančių produktų lyderis. Tiesa, žaliosios arbatos poveikis medžiagų apykaitai labai jau trumpalaikis, todėl jos reikėtų išgerti kelis puodelius per dieną.

* Baltymai (vištienos krūtinėlė, kiaušinio baltymas). Mokslininkų įrodyta, kad baltymai labai reikalingi gerai medžiagų apykaitai ir riebalų masės mažinimui, keičiant ją raumenų mase.

* Greipfrutai. Pasak dietologų, šis kartokas vaisius gerina virškinimą ir greitina medžiagų apykaitą. Puse greipfruto ar stiklinė greipfruto sulčių prieš valgį padės greičiau atsikratyti nereikalingų kilogramų.

* Riebi žuvis (lašiša, skumbrė, upėtakis). Riebioje žuvyje gausu „gerųjų“ riebalų ir Omega-3 riebiųjų rūgščių, kurios gerina virškinimo procesą ir spartina kalorijų deginimą.

* Aštrieji pipirai. Mokslininkų teigimu aštrieji pipirai skatina organizmą išskirti daugiau streso hormonų, nuo ko pagreitėja medžiagų apykaita.

* Brokoliai. Ši daržovė turi naudingos ląstelienos, kurią virškindamas organizmas sunaudoja daugiau kalorijų. Be to brokoliai gerina organizmui naudingų medžiagų įsisavinimą ir gelbsti nuo skrandžio problemų.

* Svogūnai stimuliuoja virškinimo procesus, aktyvina medžiagų apykaitą ir šalina iš organizmo nereikalingus skysčius.

* Cinamonas. Mokslininkų teigimu ketvirtis šaukštelio cinamono per dieną 20 kartų pagerina angliavandenių apykaitą.

* Imbieras šiek tiek pakelia kūno temperatūrą, taip  spartindamas metabolizmo procesus. Taip pat imbieras mažina kenksmingo cholesterolio kiekį.